Υλικά
1 κουτί πουρέ
1 λίτρο γάλα
50 γρμ βιτάμ
αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
1 δόση ζύμη για σουτζουκάκια (δες εδώ)
5 ντομάτες λιωμένες στο μούλτι
2 κ.σ. λάδι
αλάτι πιπέρι κανέλα κίμινο
λίγο τυρί για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα να ζεσταθεί. προσθέτουμε το βιτάμ, τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Αφού έχει ζεσταθεί το γάλα προσθέτουμε το πουρέ και ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί όλο το μείγμα. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το λάδι μαζί με την ντομάτα προσθέτουμε και τα μπαχαρικά και τα βράζουμε για 5΄. Στην συνέχεια παίρνουμε ένα πυρέξ ή ταψάκι (ότι έχουμε) και στρώνουμε τον πουρέ ,από πάνω τα τηγανισμένα ή στο φούρνο ψημένα σουτζουκάκια και τέλος την ντομάτα με λίγο πασπαλισμένο τυρί. Ψήνουμε για 20΄στους 180 βαθμούς.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου