Υλικά
2 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 αβγά
2 βανίλιες
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 κ.γ. κανέλα
1 πρέζα αλάτι
1 κιλό περίπου αλεύρι για όλες της χρήσεις
Εκτέλεση
Μέσα στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε την ζάχαρη και το βιτάμ και τα χτυπάμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά και όλα τα υπόλοιπα υλικά ένα ένα. Η ζύμη μας δεν πρέπει να είναι ούτε σφιχτή αλλά ούτε και πολύ μαλακή. Ανοίγουμε την ζύμη σε παραλληλόγραμμο φύλλο και τα κόβουμε με κουπ πατ σε ότι σχέδιο θέλουμε. Τα τοποθετούμε σε ταψί, τους ρίχνουμε από πάνω λίγη ζάχαρη και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου