Υλικά
1/2 κιλό βούτυρο
250 γρμ. βιτάμ
1 ποτήρι ζάχαρη
1 κουταλάκι σόδα
1 κουταλάκι πορτοκάλι ξερό τριμμένο
1 ποτηράκι ρακίς ,ρακί
1 1/2 κιλό περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 σακούλες ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
Μέσα στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το βούτυρο ,το βιτάμ μαζί με την ζάχαρη και τα ταράζουμε μέχρι να ασπρίσει το βούτυρο .Στη συνέχεια ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και τελευταίο το αλεύρι σιγά σιγά .Πλάθουμε τα κουραμπιεδάκια μας σε ότι σχήμα θέλουμε αν έχουμε τα κατάλληλα κουπ πατ ή αν όχι τα πλάθουμε σε στρογγυλά μπαλάκια .Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά Αφού ψηθούν τα βουτάμε κατευθείαν στη ζάχαρη άχνη.Τα αφήνουμε για 3 με 5 λεπτά για να κολλήσει η ζάχαρη και στη συνέχεια τα στρώνουμε σε πιατέλα
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου