Υλικά
6 πατάτες
6 λουκάνικα τύπου φρανκούρτης κομμένα σε ροδέλες
100 γρ. τυρί φέτα τριμμένη
200 γρ, τυρί κασέρι ή κεφαλοτύρι τριμμένο
1 φλιτζάνι γάλα
3 αβγά
αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο
1 κουταλιά της σούπας βιτάμ για το άλειμμα του πυρέξ
Εκτέλεση
Βράζουμε πρώτα τις πατάτες και κατόπιν τις πολτοποιούμε στο μύλο του πουρέ. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα με τα χτυπημένα αβγά προσθέτουμε την φέτα και το μισό κασέρι , τα κομμένα λουκάνικα και τέλος την λιωμένη πατάτα και τα μπαχαρικά Βουτυρώνουμε το πυρέξ ρίχνουμε το μείγμα μας και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35΄-40΄
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου