1 φαρίνα και 80 γρμ. ακόμα
1 βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνα τυρί γραβιέρα
3/4 της φλιτζάνας κρασί ρετσίνα
λίγο αλάτι
1 αβγό
Εκτέλεση
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε με τον γάντζο, μέχρι να φτιάξουμε ένα ωραίο μαλακό ζυμαράκι. Παίρνουμε λίγο ζυμαράκι και πλάθουμε μακριές πλεξούδες . Τοποθετούμε σε ταψί τα κουλουράκια μας και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25΄.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου