Υλικά
200 γρμ. τυρί φέτα τριμμένη
100 γρμ. τυρί σκληρό τριμμένο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
2 αυγά ελαφρά χτυπημένα
αλεύρι φαρίνα 1-2 φλιτζάνια
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε τα τυριά τα αυγά το γιαούρτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά Αλεύρι βάζουμε τόσο όσο να μπορούμε να τα πλάσουμε Αλευρώνουμε τις τυροκροκέτες και τις τηγανίζουμε Τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ένα όμορφο χρυσόξανθο χρώμα.( Όταν το φτιάξουμε για τα παιδάκια μας δεν βάζουμε αλάτι)
Ένα ορεκτικό για μικρούς και μεγάλους εύκολο και γρήγορο
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου