1 δόση κεφτεδάκια με σόγια (δες εδώ)
200 γρμ. τυρί φέτα νηστίσιμη τριμμένη
3 κ.σ. τυρί μαλακό νηστίσιμο
4 κ.σ. κέτσαπ
1 πακέτο φύλλο ψιλό
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τη ζύμη για τα κεφτεδάκια μας προσέχουμε όμως να γίνει λίγο πιο μαλακό το μείγμα μας Την αφήνουμε στην άκρη μέχρι να στρώσουμε τα μισά φύλλα στο ταψί αφού πρώτα τα λαδώσουμε ένα ένα. Στην συνέχεια παίρνουμε λίγο λίγο από τον κιμά και τον στρώνουμε πάνω στα φύλλα μέχρι να καλύψουμε όλο το ταψί. Πασπαλίζουμε με τα τυριά και την κέτσαπ Βάζουμε και τα υπόλοιπα φύλλα από πάνω Χαράζουμε την πίτα μας σε κομμάτια λαδώνουμε και ραντίζουμε με λίγο νεράκι. Την ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45΄λεπτά περίπου
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου