Υλικά
1 συσκευασία τορτελίνια τυριού
4 αβγά πιπέρι
3 φέτες γαλοπούλας κομμένη σε κομμάτια
100 γρμ. τυρί γκούντα τριμμένο
3 κ.σ. λάδι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.Τα στραγγίζουμε και τα τοποθετούμε στο τηγάνι μαζί με το λάδι Το αφήνουμε να ζεσταθεί για 2΄και ρίχνουμε τα χτυπημένα αβγά Προσθέτουμε το τυρί και την κομμένη γαλοπούλα. Ψήνουμε από την μία πλευρά και στην συνέχεια από την άλλη (περίπου 5΄ από την κάθε πλευρά ) το κατεβάζουμε από την φωτιά και σερβίρουμε .
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου