Υλικά
1 βιτάμ [250 γρμ.]
1 βανίλια
1 αλεύρι φαρίνα
2 φλιτζάνια ζάχαρη
3 κ.γ. κακάο
1 φλιτζάνι μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Εκτέλεση
Στον κάδο του μίξερ μαζί με το εξάρτημα Κ χτυπάμε το βιτάμ μαζί με τη ζάχαρη. Αφού χτυπηθούν καλά και αφρατέψει το μείγμα προσθέτουμε την βανίλια και το κακάο. Βγάζουμε το εξάρτημα Κ και τοποθετούμε τον γάντζο .Ρίχνουμε και το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη μας σε μία μπάλα. Παίρνουμε τα 3/4 της ζύμης την απλώνουμε σε βουτυρωμένη φόρμα προσθέτουμε και την μαρμελάδα και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο κομμάτι ζύμης που κρατήσαμε. Την σκεπάζουμε με το υπόλοιπο κομμάτι ζύμης που κρατήσαμε φτιάχνοντας κορδόνια ή ανοίγουμε την ζύμη σε φύλο και κόβουμε με κουπ πατ διάφορα σχέδια Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30΄-40
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου