Υλικά
1 λάχανο
1 μαρούλι
2 ντομάτες
3 ντομάτες ξερές
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
5 κουταλιές της σούπας λάδι
2 κουταλιές της σούπας γκούντα τυρί, τριμμένο
αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το μαρούλι.Την ντομάτα την κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Μέσα στο μούλτι ρίχνουμε το λάδι το ξύδι την ξερή ντομάτα το μέλι και την μουστάρδα και τα πολτοποιούμε .Φτιάχνουμε μία παχύρευστη σάλτσα .Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία λεκανίτσα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί να ομογενοποιηθούν Σερβίρουμε την σαλάτα σε μία πιατέλα
Αν θέλουμε από πάνω ψιλοκόβουμε κεφαλοτύρι σε φλούδες .
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου