Υλικά
11/2 ποτήρι καλαμποκέλαιο
11/2 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
2 κ.σ. γλυκάνισο
2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
11/2 κ.γ. σόδα
1 κιλό αλεύρι ίσως και λίγο ακόμα
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε το λάδι ,το χυμό, τη ζάχαρη,το μπέικιν, τη σόδα και το γλυκάνισο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά μέχρι να πετύχουμε ένα μαλακό ζυμαράκι. Χωρίζουμε την ζύμη σε 4 μπάλες ή και πιο πολλές αν θέλουμε να τα κάνουμε μπουκίτσες. Τα χαράζουμε και τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 25΄-30΄.Τα βγάζουμε από το φούρνο τα χωρίζουμε και τα ξανά ψήνουμε για 15΄.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου