Υλικά
1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομματάκια
1 συσκευασία κοφτό μακαρονάκι βρασμένο για 5΄
μπεσαμέλ
Υλικά για την μπεσαμέλ
1 λίτρο γάλα
50 γρμ. βιτάμ
120 γρμ. κόρν φλάουρ
250 γρμ. ντομάτα κονκασέ ψιλοκομμένη
αλάτι πιπέρι
πάπρικα και λίγο μπούκοβο
Εκτέλεση της μπεσαμέλ
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα την ντομάτα το βιτάμ τα μπαχαρικά και τέλος το κορν φλάουρ Ανακατεύουμε συνέχεια για να μην μας πιάσει η κρέμα. Μόλις αρχίσει να βράζει και να πήζει ελαφρώς την κατεβάζουμε από την φωτιά και την περιχύνουμε στο φαγητό μας
100γρμ. τυρί γκούντα ψιλοκομμένη για την επικάλυψη του φαγητού
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα μεγάλο πυρέξ ή ταψί ρίχνουμε το μακαρονάκι ,από πάνω το κομμένο κοτόπουλο και τελευταία την μπεσαμέλ. Στρώνουμε την κρέμα να πάει παντού και προσθέτουμε το τριμμένο τυρί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50΄.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου