Υλικά
1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
1 κιλό φέτα
2 ασπράδια αβγού
μέλι και σουσάμι για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα φύλλο και το κόβουμε στα τρία ή στα τέσσερα ανάλογα με το πόσο μεγάλο κομμάτι θα είναι η φέτα που θα βάλουμε .Εγώ το έκοψα στα τρία .Παίρνουμε λοιπόν ένα κομμάτι φύλλο το περνάμε με το ασπράδι αβγού[αυτό το κάνουμε για να κολλήσει το φύλλο μεταξύ του], τοποθετούμε το τυρί και το διπλώνουμε σε φάκελο .Τελειώνουμε έτσι με όλα τα φύλλα και το τυρί .Τα τοποθετούμε σε ένα τάπερ και τα βάζουμε στην κατάψυξη .Όποτε θέλουμε να φτιάξουμε ,βγάζουμε από την κατάψυξη ένα ή περισσότερα κομμάτια και τα τηγανίζουμε. Αφού τα τηγανίσουμε ρίχνουμε από μία κουταλιά μέλι και λίγο σουσάμι
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου