200 γρμ. αλεύρι φαρίνα
50 γρμ. αμύγδαλο τριμμένο ή καρύδι
3 κ.σ. κακάο
1 κ.γ. σόδα
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
2 μήλα πολτοποιημένα με
1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
2 βανίλιες
Για το γλάσο
3 κ.σ. κακάο
3 κ.σ. νερό
3 κ.σ. ζάχαρη
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα μπολ και βάζουμε όλα τα υλικά για το κέικ. Αλείφουμε ένα ταψάκι ελαφρός με ταχίνι. Ρίχνουμε το μείγμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30΄-35΄
Το ψήνουμε τόσο όσο όταν βάλουμε μέσα στο κέικ ένα μαχαίρι να βγαίνει στεγνό
Όταν ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρός και περιχύνουμε με το γλάσο
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου