Υλικά
600 γρμ. φαρίνα
200 γρμ. καρύδα
2 φλιτζάνια του τσαγιού χυμό πορτοκάλι
1 1/2 φλιτζάνι μέλι
2 φλιτζάνες νερό
3 βανίλιες
ξύσμα από πορτοκάλι φρέσκο ή ξερό (δες εδώ)
ταχίνι το άλειμμα του ταψιού
Για το σιρόπι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
11/2 φλιτζάνι νερό
1 βανίλια
1/2 φλούδα λεμονιού
Το βράζουμε για 3΄-4΄
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί Λαδώνουμε ένα ταψάκι με ταχίνι και αδειάζουμε το μείγμα του κέικ. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40΄-45΄Το βγάζουμε από το φούρνο το αφήνουμε για 5΄να σταθεί και περιχύνουμε με το σιρόπι
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου