Υλικά
125 γρμ. μαργαρίνη
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1/4 από ένα φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο
1 αβγό
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
1 κουτάκι βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού μπέκιν πάουντερ
1 1/2 φλιτζάνι φουντούκι αλεσμένο
αλεύρι όσο πάρει [περίπου 1/2 κιλό ]
πραλίνα
Εκτέλεση
Σε μία λεκανίτσα ρίχνουμε τη μαργαρίνη, το καλαμποκέλαιο,τη ζάχαρη,το αβγό,τη βανίλια, το μπέκιν και τα ταράζουμε με το χέρι . Στη συνέχεια προσθέτουμε το τριμμένο φουντούκι και σιγά σιγά το αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι πολύ μαλακή. Παίρνουμε μικρά κομματάκια όσο ένα μικρό μανταρίνι το ανοίγουμε όσο ένα μικρό πιατάκι του καφέ βάζουμε από 1/2 κουταλάκι πραλίνα το κλείνουμε και κατόπιν το πλαταίνουμε .Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30΄με 40΄
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου