Υλικά
500 γρμ. αλεύρι κίτρινο
1 φακελάκι μαγιά
300 γρμ. περίπου νερό χλιαρό
αλάτι πιπέρι ρίγανη
1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια
1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι
Εκτέλεση
Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε το αλεύρι ,την μαγιά,το αλάτι ,το πιπέρι,την ρίγανη, το λάδι και λίγο νερό Τα ζυμώνουμε και συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας την ντομάτα και το υπόλοιπο νεράκι (όσο χρειαστεί δηλαδή).Το τοποθετούμε σε φόρμα του κέικ και το αφήνουμε να φουσκώσει .Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45΄-50΄.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου