Υλικά
4 φέτες ψωμί του τοστ
4 κολοκυθάκια κομμένα μακρόστενα
4 φέτες τυρί ένταμ
200 γρμ. τυρί φέτα τριμμένη
1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
2-3 αβγά (αν είναι μεγάλα 2 αβγά αν είναι μικρά 3)
1 φλιτζάνι τυρί για την επικάλυψη (κασέρι ή γκούντα )
πιπέρι -ελάχιστο αλάτι- ρίγανη
βιτάμ για την επάλειψη του ψωμιού
Εκτέλεση
Τηγανίζουμε ελαφρώς τα κολοκυθάκια και τα ακουμπάμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί .Σε ένα ταψάκι στρώνουμε το ψωμί και το βουτυρώνουμε λίγο. Προσθέτουμε μία στρώσει κολοκυθάκια πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη και προσθέτουμε την μισή φέτα και το τυρί του τόστ. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα κολοκυθάκια την υπόλοιπη φέτα και τέλος το τυρί για την επικάλυψη. Χτυπάμε τα αβγά μαζί με το γάλα και περιχύνουμε το φαγητό μας. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30΄περίπου Δηλαδή μέχρι να ροδοκοκκινίσει το τυρί που βάλαμε από πάνω
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου