http://mageireuw-twra.blogspot.com/2019/04/blog-post_23.html
Υλικά για το κέικ
Φτιάχνουμε το κέικ σοκολάτα όπως ακριβώς στην συνταγή που θα βρείτε εδώ (http://mageireuw-twra.blogspot.com/2019/04/blog-post_23.html)
Υλικά για το σιρόπι
300 γρμ. νερό
300 γρμ. ζάχαρη
2 κ.σ. κακάο
Υλικά για την κρέμα
1 πακέτο βανίλια Γιώτης
1 1/2 λίτρο χυμό της αρεσκείας σας ή και ανάμεικτο
Υλικά για το γλάσο
150 γρμ. νερό
250 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα υγείας κομμένη σε μικρά κομματάκια
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε το κέικ όπως λέει η συνταγή μας. Στην συνέχεια φτιάχνουμε το σιρόπι . Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και αφού πάρει μία βράσει το κατεβάζουμε από την φωτιά. Περιχύνουμε το σιρόπι πάνω στο κέικ. Σε ένα κατσαρολάκι ετοιμάζουμε την κρέμα μας Ρίχνουμε το χυμό μαζί με την κρέμα βανίλια Γιώτης και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας. Στην συνέχει αδειάζουμε την κρέμα πάνω από το ψημένο και σιροπιασμένο κέικ και το αφήνουμε λίγο στην άκρη μέχρι να ετοιμάσουμε το γλάσο. Σε ένα κατσαρολάκι ζεστένουμε το νερό και στην συνέχεια ρίχνουμε την κομμένη σοκολάτα. Την ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να λιώσει καλά η σοκολάτα. Αφού λιώσει περιχύνουμε το γλυκό και το αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει και να σταθεροποιηθεί.
Υλικά για το κέικ
Φτιάχνουμε το κέικ σοκολάτα όπως ακριβώς στην συνταγή που θα βρείτε εδώ (http://mageireuw-twra.blogspot.com/2019/04/blog-post_23.html)
Υλικά για το σιρόπι
300 γρμ. νερό
300 γρμ. ζάχαρη
2 κ.σ. κακάο
Υλικά για την κρέμα
1 πακέτο βανίλια Γιώτης
1 1/2 λίτρο χυμό της αρεσκείας σας ή και ανάμεικτο
Υλικά για το γλάσο
150 γρμ. νερό
250 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα υγείας κομμένη σε μικρά κομματάκια
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε το κέικ όπως λέει η συνταγή μας. Στην συνέχεια φτιάχνουμε το σιρόπι . Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και αφού πάρει μία βράσει το κατεβάζουμε από την φωτιά. Περιχύνουμε το σιρόπι πάνω στο κέικ. Σε ένα κατσαρολάκι ετοιμάζουμε την κρέμα μας Ρίχνουμε το χυμό μαζί με την κρέμα βανίλια Γιώτης και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας. Στην συνέχει αδειάζουμε την κρέμα πάνω από το ψημένο και σιροπιασμένο κέικ και το αφήνουμε λίγο στην άκρη μέχρι να ετοιμάσουμε το γλάσο. Σε ένα κατσαρολάκι ζεστένουμε το νερό και στην συνέχεια ρίχνουμε την κομμένη σοκολάτα. Την ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να λιώσει καλά η σοκολάτα. Αφού λιώσει περιχύνουμε το γλυκό και το αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει και να σταθεροποιηθεί.


0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου