Υλικά
2 φύλλα σφολιάτα έτοιμα ή δικά μας (δες εδώ)
15 φέτες τυρί νηστίσιμο ή 250 γρμ. τριμμένο
2 πιπεριές
1 κονσέρβα μανιτάρια
1 κονσέρβα καλαμπόκι
λίγο λαδάκι για το άλειμμα του ταψιού
Εκτέλεση
Λαδώνουμε ένα πυρέξ ή ταψάκι και τοποθετούμε το ένα φύλλο σφολιάτας. Στρώνουμε το τυράκι και στη συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά. Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας, την χαράζουμε και την λαδώνουμε. Ψήνουμε την πίτα μας στους 180 βαθμούς για 45΄-50΄ (ανάλογα με τον φούρνο).
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου