Υλικά
1 δόση κιμά σάλτσα (δες εδώ)
2 αβγά καλά βρασμένα και ψιλοκομμένα
5 φύλλα κρούστας
λάδι για το πασπάλισμα των φύλλων
Εκτέλεση
Παίρνουμε τον κιμά και τον βάζουμε να στραγγίσει όλα τα υγρά του σε ένα σουρωτήρι. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά και τα αβγά και τα ανακατεύουμε .Παίρνουμε ένα ταψί ή ένα πυρέξ και το λαδώνουμε καλά Στη συνέχεια απλώνουμε τα φύλλα ένα ένα και τα λαδώνουμε Βάζουμε το ένα φύλλο πάνω στο άλλο και προσθέτουμε τον κιμά Τυλίγουμε σε ρολό τα φύλλα μας αλλά τις άκρες τις διπλώνουμε προς τα μέσα. Ψήνουμε την πίτα μας στους 160 βαθμούς για 45΄-50΄
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου