Υλικά
1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι
1 μαρούλι χοντροκομμένο
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 κονσέρβα καλαμαράκια
άνηθο μαϊντανό ψιλοκομμένα
αλάτι πιπέρι
1 ποτήρι νερό
1-2 λεμόνια τον χυμό τους
Εκτέλεση
Πλένουμε πολύ καλά τα καλαμαράκια. Ρίχνουμε το λάδι σε μία κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και τα καλαμαράκια Προσθέτουμε το μαρούλι ,τον άνηθο και το μαϊντανό και τα σοτάρουμε και αυτά για 1΄-2΄.Σβήνουμε με το χυμό λεμόνι προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι Προσθέτουμε και το νεράκι και αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει μέχρι να χυλώσει περίπου 10΄.

0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου