Υλικά
1 βιτάμ (250 γρμ.)
2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη (300 γρμ.)
2 βανίλιες
100 γρμ. αμύγδαλο άσπρο ψιλοκομμένο
1 σφηνάκι κονιάκ (30 γρμ. )
1 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (500 γρμ.) ίσως χρειαστεί και λίγο ακόμα
Εκτέλεση
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το βιτάμ μαζί με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για 5΄.Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί το αλεύρι .Βγάζουμε την ζύμη και την ανοίγουμε σε χοντρό φύλλο και κόβουμε με κουπατ διάφορα σχέδια. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25΄-30΄
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου