Υλικά
10 λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης
Για τον χυλό
500 γρμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φακελάκι μαγιά
αλάτι πιπέρι
λίγο μοσχοκάρυδο
2 κ.σ. λάδι
1 κουτάκι σόδα (αναψυκτικό) ή νερό
κέτσαπ μουστάρδα
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε τον χυλό ανακατεύοντας όλα τα υλικά(πρέπει να είναι λίγο πηχτός). Στην συνέχεια παίρνουμε τα λουκάνικα και τους βάζουμε ένα καλαμάκι Βρέχουμε λίγο τα λουκάνικα με νερό και τα βουτάμε στον χυλό. Τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και από τις δύο πλευρές Όταν τα βγάλουμε από το τηγάνι τα περιχύνουμε με κέτσαπ και μουστάρδα .
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου