Υλικά
1 ψάρι για βραστό
3 πατάτες
2 καρότα
1 κρεμμύδι
λίγο μαϊντανό
κάπαρη
πιπέρι
1 κ.σ. μαγιονέζα για μέσα στα υλικά και 3 κ.σ. για επικάλυψη
Εκτέλεση
Βράζουμε πρώτα τα λαχανικά μας για 15΄. Στην συνέχεια βράζουμε το ψαράκι μας ( το ζουμάκι δεν το πετάμε φτιάχνουμε σουπίτσα ). Αφού τελειώσουμε με τα βρασίματα, παίρνουμε ένα μπολ και ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά τα ανακατεύουμε με την μία κουταλιά μαγιονέζας Τα στρώνουμε σε μία πιατέλα και βάζουμε και την υπόλοιπη μαγιονέζα την στρώνουμε να πάει παντού και πασπαλίζουμε με λίγο πιπέρι.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου