1 κιλό αλεύρι
2 κεσεδάκια γιαούρτι
1 αβγό
200 γρμ. τυρί φέτα τριμμένη
200 γρμ. τυριά διάφορα μαλακά τριμμένα
4 πιπεριές όχι πολύ μεγάλες ψιλοκομμένες στο μούλτι
1 κ.σ. σόδα
αλάτι
3 κ.σ. λάδι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα 3/4 από το αλεύρι και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε πολύ καλά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και το υπόλοιπο αλεύρι Τοποθετούμε το ζυμαράκι μας σε λαδωμένο ταψάκι ,το χαράζουμε από πάνω και το ψήνουμε για 55΄-60΄στους 180 βαθμούς.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου