Υλικά
1 λίτρο και ένα φλιτζάνι του τσαγιού γάλα
160 γρμ. βανίλια άνθος αραβοσίτου
1 φλιτζανάκι του καφέ ζάχαρη
1 φλιτζάνι του τσαγιού μερέντα
1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ
150 γρμ. βιτάμ
10 μπολάκια
10 μπισκότα για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα.Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ένα λίτρο γάλα και στο υπόλοιπο ανακατεύουμε το άνθος αραβοσίτου μαζί με την ζάχαρη.Όταν αρχίζει να βράζει το γάλα μας προσθέτουμε το διαλυμένο μείγμα (γάλα ζάχαρη κ.λ.π.)Το ταράζουμε συνέχεια για να μην μας πιάσει η κρέμα στον πάτο της κατσαρόλας .Αφού γίνει η κρέμα την κατεβάζουμε από την φωτιά την βάζουμε σε ένα άλλο σκεύος για να κρυώσει λίγο και προσθέτουμε την μερέντα, Στη συνέχεια πολτοποιούμε τα μπισκότα και λιώνουμε το βιτάμ .Παίρνουμε τα μπολάκια που θα τοποθετήσουμε το γλυκό και βάζουμε από 1 1/2 κουταλιά μπισκότο και μία κουταλιά λιωμένο βιτάμ Το πατάμε λίγο και βάζουμε 2 κουταλιές από την κρέμα ,Πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και τέλος προσθέτουμε και ένα ολόκληρο για γαρνίρισμα .
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου