Υλικά
1 κιλό πατάτες
2 καρότα
1 φλιτζάνι αρακά
2 κουταλιές μαϊντανό
αλάτι πιπέρι
1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες ,τα καρότα,και τον αρακά ,μέχρι να μαλακώσουν.Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά τα αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν και τα πολτοποιούμε. Παίρνουμε ένα ταψάκι ρίχνουμε την μισή ποσότητα της φρυγανιάς .ρίχνουμε το μείγμα της πατάτας προσθέτουμε και την υπόλοιπη φρυγανιά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου