Υλικά
2 ποτήρια μούστο
1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι ρακή
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
κανέλα γαρύφαλο
ξύσμα ενός πορτοκαλιού και το χυμό
ξύσμα ενός λεμονιού
1 κουταλάκι σόδα
σταφίδες και καρυδόψιχα
1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
αν θέλεις σουσάμι για από πάνω
100ml μέλι για από πάνω μόλις ψηθεί
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός το αλεύρι και τα ανακατεύουμε λίγο μέχρι να ομογενοποιηθούν . Τέλος ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά και 30 λεπτά στους 150. Αφού ψηθεί περιχύνουμε το μέλι.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου