Υλικά:
1/5 κιλό λουκάνικο τηνιακό
1-2 φλιτζάνια αλεύρι
1 ποτήρι μπύρα
1 ντομάτα κομμένη σε μικρούς κύβους
1 πιπεριά κομμένη σε μικρούς κύβους
λίγο αλάτι [γιατί το λουκάνικο είναι αλμυρό]
λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Ψιλοκόβουμε το λουκάνικο στο μούλτι και στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα λεκανάκι και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί .Βάζουμε το λάδι μας να κάψει και παίρνουμε κουταλιά κουταλιά και τηγανίζουμε Πρέπει να ροδοκοκκινίσουν και από τις δύο πλευρές Είναι ωραίος μεζές για μπύρα.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου