Υλικά
4 αβγά
300 γρ ζάχαρη
120 γρ αλεύρι
200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
200 γρ βιτάμ
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το βιτάμ και αφού λιώσει, ρίχνουμε την σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά . Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε την ζάχαρη με τα αβγά, ρίχνουμε το αλεύρι, το ξύσμα και το πρώτο μείγμα με την λιωμένη σοκολάτα. Το ρίχνουμε σε ένα βουτυρωμένο ταψί (με διάμετρο περίπου 25 εκ.) και ψήνουμε για περίπου 15-18 '. 'Οχι παραπάνω γιατί θα στεγνώσει!!Αφού κρυώσει , το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου